- Volume total de 2700L.
- Construído em aço inox AISI 304 com polimento interno e externo.
- Parede dupla com isolamento térmico.
- Tensão trifásica 380V.
- Possui controlador de temperatura, tubulação para CIP, sprayball, visor de volume e válvula controladora de pressão.
- Equipamento com 5 anos de uso, não possui garantia.