SINGLE VESSEL ELÉTRICA K135
Marca: EZBrew
A EZbrew K135 é um equipamento de brassagem que opera no sistema Double-Vessel (dois tanques interligados) com capacidade de produção de 70 a 135 litros de cerveja, diferindo dos sistemas tradicionais Single Vessel.
Capacidade: 70 a 135 litros de mosto acabado
Capacidade de malte: Processa até 35 kg de malte
Material: Construído em aço inoxidável 304
Sistema: Dois tanques (um superior para mostura/mistura com fundo falso ranhurado a laser de 0,8 mm e um inferior para fervura), interligados por válvula com fluxo de baixo para cima na recirculação
Controle: Caixa de comando digital removível com controle automático de rampas de tempo e temperatura
Localização: Sudeste